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| |  | | Alain Ducasse | | Terrine aux légumes grillés |  | | Une terrine synonyme d'été ? Définitivement celle-ci ! Alain Ducasse prend le meilleur de la saison pour en faire une recette gourmande et saine, à déguster à tout moment de la journée. |
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| |  | | Paule Neyrat | | Tartare saumon & abricots |  | | Saumon et abricots ? Une association qu'on adore adorer et qui va rythmer votre été. Découvrez comment Paule Neyrat lie ces deux produits ! |
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| |  | | Alain Ducasse | | Gâteau de pêches au mascarpone |  | | Ce gâteau va devenir l'incontournable de votre été : ultra-gourmand, il associe la pêche au mascarpone et à une plante qui se marie à merveille avec le fruit de saison : la connaissez-vous ? |
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| |  | | Liza & Ziad Asseily | | Chou-fleur frit |  | | Du chou-fleur frit à déguster du bout des doigts : c'est la vie qu'on a décidé de mener ! Assaisonné d'épices et d'herbes aromatiques, il est irrésistiblement croquant ! On se lance ? |
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| | | | Alain Ducasse | | Melon, porto |  | | L'association du melon et du porto est un classique, oui. Mais ajoutez-y cet ingrédient surprenant et ces quelques herbes aromatiques, vous voilà avec une recette fabuleusement gourmande. |
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| |  | | Julien Duboué | | Tartare de tomates |  | | Un tartare oui ! Mais un tartare fruitier : découvrez comment le chef réalise cette recette avec des tomates cœur de bœuf et avec quel condiment il suggère de le déguster. |
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| |  | | Angèle Ferreux-Maeght | | Aubergines grillées |  | | Des aubergines grillées au four ? C'est toujours une bonne idée ! Mais associées à ce condiment venu d'Asie, c'est encore mille fois meilleur ! Vous ne pourrez plus jamais les déguster autrement... |
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| |  | | L'Académie du Goût | | Cake courgettes et feta |  | | Le (très) grand classique de l'été, le cake, se réalise à l'envi : ici, c'est l'association courgettes et feta qui donne le la. |
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| |  | | Andreas Mavrommatis | | Moussaka traditionnelle |  | | La version traditionnelle de la moussaka signée par le plus grand chef grec de France, c'est cadeau. À placer au centre de vos grandes tablées d'été. |
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| |  | | Ecole de Cuisine Alain Ducasse | | La recette la plus consultée par nos abonnés ce mois-ci |  | | Explosive, gourmande, cette recette est une pépite à garder dans un coin de la tête ! |
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