|
Bistronomie, recettes de grands-mères, pâtisserie, cuisine d'auteur et de saison, vous trouverez forcément votre bonheur !
S'offrir l'Académie du Goût à prix doux, c'est maintenant ou jamais !
Profitez de -30% sur la carte cadeau avec le code BONNEFETE23 !
Offre valable pour tout nouvel abonnement ou achat de carte cadeau du 20 mai au 04 juin 2023 | |
|
| | Direction la Bretagne ! | | Ah la Bretagne, l'une des très belles régions de France, qui regorge de trésors nationaux : paysages, villages, côtes, faune, flore et gastronomie, évidemment ! | |
| |  En balade avec | | | Christophe Adam |
Chef 100% breton, Christophe Adam distille sa cuisine de terroir à travers des recettes traditionnelles, réinterprétées et toujours aussi savoureuses. À l'instar des palourdes au cidre du chef.
|  Sa recette coup de cœur | | | |
| |
| Notre recette coup de cœur |
|
Far breton aux pommes caramélisées
| |
Un dessert emblématique originaire de Bretagne, le far aux pommes caramélisées est simple à préparer et encore plus à déguster !
|
| | |
|
---|
| À la découverte de la Bretagne |
|
Homard Ă l'armoricaine
| |
Dit aussi « homard à l’américaine ». Sauf que les homards de cette recette sont bien armoricains, dégotés le matin même sur le marché de Saint-Pol-de-Léon. Et ça change tout !
|
|
|
---|
| |
En manque d'inspiration ?
| | On vous a concocté une jolie surprise... Tentez de remporter un bon d'achat de 50€ chez Emmaüs ainsi qu'un abonnement 1 an à l'Académie du Goût ! Rendez-vous sur notre compte Instagram pour participer. |
|
|
---|
|
|  Autres recettes & variantes | | Kouign amann au chocolat et pomme |
| Sablé breton et confiture de mûres |
| Tarte oignons roses de Roscoff |
| |
| |
|
|
|