Das Highlight zum Brunch oder als Geschenk zu den Festtagen
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Lieber Fischfreund,
wenig Aufwand, viel Wow-Effekt. IKARIMI Räucherlachs ist vielseitig kombinierbar und kann jedes Gerichte im Handumdrehen zu einem Genuss-Highlight machen. Und das hat einen Grund: Dieses exklusive Sortiment zeichnet sich durch erstklassige Rohware, den einzigartigen Trimmschnitt und eine fein abgestimmte Veredelung aus – hergestellt in unserer Fischmanufaktur in Bremerhaven.
Ob am Stück oder in Scheiben geschnitten, naturbelassen oder mit Toppings veredelt – IKARIMI Lachs ist das Highlight zum Osterbrunch. Probieren Sie unbedingt das Rückenfilet "Nori" mit Wasabicreme und einem Nori-Algenblatt umhüllt oder unsere aromatische Kreation mit Wildkräutern, Blütenblättern und Zitronenraspeln verfeinert.
Wir wünschen Ihnen genussvolle Osterfeiertage!
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Und vergessen Sie nicht Ihren 20% Gutschein* einzulösen:
Geben Sie einfach im Warenkorb oder Bestellprozess den Gutscheincode OSTN24XV2 ein und der Rabatt wird direkt angezeigt.
Mindestbestellwert 49€ | Versandkosten werden nach Warenkorbwert, abzüglich des Gutscheinwertes berechnet | Einmal je Kunde einlösbar | Gutschein ist nicht mit anderen Gutscheinen, Angeboten oder bereits reduzierten Artikeln kombinierbar | Keine Barauszahlung | nicht nachträglich anrechenbar | Gültig bis 24.03.2024 | Änderungen und Irrtümer vorbehalten |
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Einblicke in die Herstellung
So entstehen IKARIMI Spezialitäten |
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1. Ein Meisterstück
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| Für IKARIMI nehmen wir nur die besten Filets. Bevor sie von Hand mit Rauch & Beize veredelt werden, wird die kostbare Rohware von unseren Experten filetiert, um das Beste herauszuholen. |
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2. Echtes Handwerk
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| Alle IKARIMI Lachsfilets werden noch traditionell von Hand gesalzen – mit Rezepturen aus Salz und Zucker, begleitet von fein abgestimmten Zutaten wie etwa Kräutern oder Wildheidelbeeren. |
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3. Im Rauch veredelt
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| Qualität braucht Zeit. Nach einer Ruhephase werden die Lachsseiten mit einer zarten Rauchnote aus Hölzern wie Buche oder Hickory in unseren Räucherofen veredelt. |
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4. Mit Genuss verfeinert
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| Je nach Rezeptur erhalten ausgewählte Spezialitäten zusätzlich ein Topping. Verfeinert wird mit Auflagen aus Früchten, Nüssen, Gewürzen oder Kräutern. |
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Wo kommt der Lachs für IKARIMI her?
Die Rohware ist entscheidend |
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»Für die IKARIMI Produkte verwenden wir nur besten Lachs, der ausschließlich aus den nördlichen Fjorden Norwegens nahe dem Polarkreis kommt. Dort wächst er langsam heran und profitiert vom kalten, sauerstoffreichen Wasser des Nordatlantiks. IKARIMI Lachs zeichnet sich durch seinen puren Geschmack, eine feste Konsistenz und eine intensive Farbe aus.«
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Deutsche See GmbH · Maifischstraße 3-9 · 27572 Bremerhaven · Amtsgericht Bremen · Reg.-Nr. HRB 5040 BHV ·
Ust-ID: DE250444163 · Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-001 · Geschäftsführer:
Dirk-Jan Parlevliet, Kai-Arne Schmidt, Axel Kampmann |
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